Wat die fermentasiemetode betref, word handwerkbier in topgisting en ondergisting verdeel.Die verskil lê daarin dat die gis bo-op die fermenteerder gefermenteer word en die gis op die bodem van die fermenteerder gefermenteer word.
Die verskil tussen topgisting en ondergisting lê in die temperatuur en fermentasietyd van handwerkbier.Die temperatuur van topgisting is hoër teen 10-20 grade en die fermentasietyd is langer op 7-20 dae, terwyl die temperatuur van ondergisting laer is by 10 grade of minder en die fermentasietyd korter op 3-7 dae.
1. Eenvoudige en gerieflike werking
Die fermentasieproses inhandwerkbiertoerustingis hoofsaaklik 10-20 grade fermentasie.Die fermentasietyd is ongeveer 7-20 dae, en sommige Duitse bierlandgoedere se bierlandgoedere het 'n fermentasieperiode van 28 dae, sodat die bier stadig by lae temperature gefermenteer word, met sagter smaak, langer blywende aroma en ryker skuim.Tuisgebroude bier is 'n hoëgraadse bier, wat dikwels in sommige luukse sterhotelle verkoop word.Intelligente werking is eenvoudig, maklik en gerieflik.
Die handwerkbiertoerusting is 'n soort toerusting wat 'n intelligente outomatiese bedryfstelsel integreer.Die gebruiker hoef slegs die kwaliteit van die wyn in die vat voor te berei en dit daarvolgens te programmeer om die werking van die wyn gerieflik te voltooi.Omdat dit 'n intelligente operasie is, kan dit verskillende omgewings behoorlik beheer en kan verseker dat die gehalte van die hele wyn 'n hoë vlak bereik.
2. Kompakte grootte en maklik om te stoor
Handwerkbiertoerusting kan die keuse van elke entrepreneur in die mark verwelkom, ook omdat die hele toerusting in lyn met die behoeftes van klein besighede op 'n kleiner skaal, entrepreneurs kan help om te stoor wat nie doelbewus groot vrye spasie wil installeer nie, dus nie net spaar nie. ruimte, en verminder die ruimte van die gebruiker bestuur toerusting kan die saad funksie te verbeter.
3. Brou Smaak Geurig en Suiwer
Craft bier toerusting is die vervaardiger na 'n lang tyd 'n baie eksperimente om suksesvolle toerusting te ontwikkel, kan gebruikers voorsien van gerieflike brou, om te verseker dat die handwerk bier sag smaak.Dit is ook die rede waarom gebruikers bierbroutoerusting kies.
Let wel: Steriliseer jou toerusting
Jy moet eers een baie belangrike ding doen - selfs as jy aanvaar dat jy 'n alles-in-een-stel het met al die bestanddele om bier te brou, kan jy steeds vir die eerste keer begin bier brou.Voordat jy enigiets anders doen, moet jy al jou broutoerusting deeglik skoonmaak en ontsmet.Dit is dalk splinternuut, maar selfs die kleinste hoeveelheid besoedeling kan bedorwe bier beteken – die laaste ding wat jy wil hê moet gebeur wanneer jy die eerste keer die opwindende wêreld van tuisbrouery aandurf.
Jinan Alston Equipment Co., LTD, gestig in 2016, is die een van die professionele en betroubare verskaffers van mikrobrouerytoerusting.As jy meer inligting oor handwerkbier wil weet, kontak ons asseblief.Ons sal professionele antwoorde verskaf.
Plaas tyd: Aug-22-2023