GALLIEN, geleë in 'n pragtige land Oostenryk.
Eerstens het ons in 2018 by Nuremberg Fair, Duitsland ontmoet. En ons het baie oor brouery bespreek.
Uiteindelik het hy gepraat oor sy skaafwerk en brouery vir sy restaurant.
Na 2 jaar gesels, het hulle uiteindelik 1000L in 2020 bespreek.
Die hooftoerustinglys is soos volg:
1. Brouery:
1000 lt Stoomverhitting, 3 houer brouerhuis (M, L, BW) met stoomkondensor.
Let wel: Om die installasie by plaaslike te stoor, het hulle dus 3 vaartuie brouery gekies wat in 'n hele raam staan.
1 x 2000 lt HLT
Platform, pomp, wortverkoeler, pype en nodige stelsel.
2. Fermentasiestelsel:
2 x 500lt eenheidsbakke
6 x 1000lt eenheidsbakke
1 x 2000lt-eenheid
Alle slange, toebehore, vlekvrye T-stukke, sigglas, volumetriese meters ens.
3. Brouery CIP-eenheid:
100lt CIP
4. Brouery Verkoelingseenheid
Glykol verkoeler eenheid
5.Beheerstelsel
PLC Siemens beheer paneel en platform
Digitale beheerstelsel vir fermenteerders
6. Vatvuller&skoonmaker
Dan sal hierdie stel 1000L brouery glad in die middel van Maart aflewer.
Sien uit om die lekker brouery te sien.
Uiteindelik sal ons 'n goeie samewerking hê.
Verder, as ander eienaars nog steeds die brouery wil bou, sien ons uit na jou navraag.
Postyd: Jan-21-2022