Duitsland Brouery Toerusting Gevalle
500L mikrobrouery in Duitsland.
Die 500l-mikrobrouery van Firma Hausbrauerei Leidner word in die begin van 2017 geïnstalleer en bedryf.
Dit is regtig 'n gelukkige ervaring om saam te werk en saam te werk met die eienaar van mnr Roland.
Hy is baie professioneel en ervare oor handwerkbierbrou, ook gaaf en passievol om ervaring met ander uit te ruil.
Hier, kom ons leer meer besonderhede oor hierdie projek.
Deel 1
Brouery van 500l mikrobrouery
Brewhouse: gekombineerde drie houer, mash / brouw ketel, Lauter en whirlpool.
Die whirlpool tun is ontwerp onder lauter tun om beide begroting en vloeroppervlakte te bespaar.
Die belangrikste is dat hy meer helder wort kan kry deur natuurlike swaartekrag.
Die brou ketel tune word verhit deur stoom.
As die begroting dit toelaat, stel ons 3 houertjies voor vir mikrobrouery, mash tun, lauter tenk, brou ketel en whirlpool,
ook om die kapasiteit in die toekoms uit te brei.
Gistingseenheid: 5x500l fermenteerder met dubbelkop vir beter isolasie.
Deel 2
Inspeksie van brouerytoerusting in China
Sedert ons klaar is met die biertoerusting en gereed is om die houer te laai,Mnr. Roland kom na ons fabriek om die toerusting te inspekteer,Hy het ons ook gelei om beter te doen met die Getmany-tegnologie,ook deur sy brou-ervaring, so ons het ons toerusting bygewerk na sy vereiste.
Tot 2021 het hy reeds 6 stelle toerusting geplaas, dit sluit 300L Cooper-brouery, 500L-mikrobrouery, 1000L-brouery en baie fermenteerders in.
Ons het ook 'n langtermyn besigheidsverhouding opgebou en ons agent in Duitsland geword.
Ouens, as julle vrye tyd oor die naweek het, sal dit nie beter wees om hierdie brouery te kom proe om een koppie bier te proe wat met ons toerusting gebrou is nie.
Dankie!!
Postyd: 10 Februarie 2022