Algemene beskrywing
Kapasiteit:5HL, 10HL, 15HL, 20HL Of 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL of pasgemaak.
Materiaal:Rooi koper, SUS304 (binne).
Verhitting metode:Elektries / stoom / gas aangevuur.
Doeltreffendheid:1-3 brousels per dag.
Brewhouse-eenheid:
1. Mash tun/Lauter tenk+ketel/bubbelbad.
2. Mash/ketel tenk+boonste Lauter tenk/Whirlpool.
3. Mash/ketel/bubbelbad+Lauter tenk.
Die brouery volg presiese bouvereistes en die presiese bier swaartekrag van verskillende beleggers.Die pypwerk vir die brouery is makliker, maar meer professioneel om seker te maak dat daar minder vermorsing is en alles wat die kliënt se brouresepvereistes volg.
Basiese konfigurasie
●Mash / lauter tun met bo- of onderblad roer, teenwas en wort versamel spoel.
●Ketel / bubbelbad met raaklyn-inlaat, elektriese verwarmer binne tenk, stoom baadjie of gaskamer onder.
●Steuntoebehore: dubbel-/enkelfase-plaatverkoeler, pypsif, korshidrator, wortwasbak, ens.
●Standaard brouhuisplatform of pasgemaak.
●Alle pomp & Roer met VFD.
●Met warmwatertenk wat gekonfigureer is vir spoeling en inmenging ens.
●Kleppe moet handvlinder een of pneumaties wees.
●Pypverbinding moet TC of DIN wees.
●Warmwatertenk te wees2-3 keer groter fof stamp, sparing en skoonmaak.
Kenmerke
● Lyk luuks aan die buitekant, mooi versierde kroeg en restaurant
● Redelike watervermengingseenheid vir temp en waterhoeveelheidbeheer.
● Goed grootte tenk deursnee om regte filtrasie te waarborg is vir wort ekstrak.
● Laer energiekoste en materiaalverbruik.
● Worttoelaag skep meer buffer tydens lautering.
● Wortdam in ketel vir opruimingswort.
● Spesiale tenk- en pypkonstruksie om die wort-belugtingsprobleem te vermy en die materiaal wat verlore gaan te verminder.
● Hele brouhuiseenheid kan op raam geïnstalleer word.
